Літо без ризиків: як уберегтися від інфекційних захворювань та харчових отруєнь

У теплу пору року ми частіше проводимо час на природі, подорожуємо та влаштовуємо пікніки . Однак саме влітку через спеку та неправильне зберігання продуктів суттєво зростає ризик виникнення гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь.

Фахівці Снятинського відділення Коломийського районного відділу ДУ «Івано–Франківський ОЦКПХ МОЗ» рекомендують дотримуватися простих, але життєво важливих правил профілактики:

Ретельно мийте руки з милом перед їжею та після відвідування громадських місць.

Вживайте лише безпечну та перевірену питну воду.

Уникайте купівлі продуктів на стихійних ринках.

Завжди мийте овочі, фрукти та ягоди перед споживанням.

Суворо дотримуйтеся температурного режиму зберігання продуктів.

Не вживайте їжу із сумнівним запахом або простроченим терміном придатності.

Не залишайте готові страви поза холодильником у спеку більше ніж на годину.

На пікніках використовуйте окремі дошки та ножі для сирих і готових продуктів.

Особлива увага – дітям! Дитячий організм значно чутливіший до інфекцій та токсинів, тому якість їхнього харчування має бути під суворим контролем.

Важливо: якщо ви відчули симптоми отруєння (нудота, блювання, біль у животі, діарея, підвищена температура), не займайтеся самолікуванням – негайно зверніться до лікаря!

Пам’ятайте: профілактика – це ваш найкращий захист .

Нехай літо буде безпечним, здоровим та наповненим лише приємними враженнями!