СНЯТИНСЬКЕ УПРАВЛІННЯ ДЕРЖПРОДСПОЖИВСЛУЖБИ ПОВІДОМЛЯЄ: ЯК ВБЕРЕГТИСЯ ВІД ОТРУЄННЯ РИБОЮ

  • 93

 

Якщо Ви вирішили посмакувати рибою ПАМЯТАЙТЕ! Безпечно купувати рибу, якщо вона продається в офіційному місці торгівлі і правильно зберігається. Це супермаркети, магазини, ринки, де існують всі відповідні дозвільні документи.

Разом з тим майте на увазі, що і в офіційних місцях торгівлі бувають також порушення правил зберігання, відсутні документи, щодо походження риби.

У такому випадку, ВИ можете і маєте право запросити документи про походження риби, про безпечність риби і подивитися, як зберігається продукція.

Якщо це свіжа риба, жива, вона має знаходитися у відповідній ємності, чистій і прозорій, якщо риба на льоду - температура має бути не більше шість градусів цельсія, мають бути прилади заміру.

Готові суміші до складу яких входить свіжа риба – повинні зберігатися в холодильнику, а не на вітрині, що суттєво впливає на якість та свіжість продукції.

ВАША УВАЖНІСТЬ ЗАПОРУКА ЗДОРОВ’Ю!