Чим замінити солодощі на різдвяні свята
Зимові свята не мають ставати на заваді здоровому способу життя. Особливо це стосується дітей, які зазвичай, отримують багато солодощів у подарунок на свято Миколая, під ялинку на Новий рік. Але вони не завжди приносять користь нашому організму. Надмірне споживання солодощів може стати причиною різних захворювань, наприклад діабету.
Діабет – це захворювання, основною ознакою якого є стійке підвищення рівня глюкози в крові.
Більшість видів солодощів ( цукерки, торти, печиво, вафлі, кекси та інша здобна випічка) щонайменше на половину складаються з цукру або споріднених до нього швидких вуглеводів. Вживання таких продуктів суворо забороняється за наявності діабету. Виключення або значне зменшення цукру у раціоні може сприяти зниженню наслідків для здоров’я.
Чим замінити солодощі, щоб було смачно і корисно:
- замініть цукерки та кондитерські вироби альтернативними солодощами. Це можуть бути свіжі та сухі фрукти – вони корисні для здоров’я та смачні;
- молочні коктейлі та морозиво хоч й дуже смачні, але краще несолодкі йогурти з низьким вмістом цукру, також підійдуть фреші, домашнє фруктове морозиво, фруктові смузі;
- плитку шоколаду замініть на натуральний зефір, мармелад;
- шоколадні цукерки краще замініть на десерти на основі горіхів, сиру, натуральні пастили з соку фруктів, овочів чи ягід;
- обмежте споживання солодких напоїв. Особливо це важливо для дітей раннього віку, які традиційно споживають кілька порцій соку в день, замість них можна споживати ягідно – фруктовий чай, морси;
- печиво чи бісквіти, торти замініть свіжими сезонними фруктами, десертами з фруктів, джемом;
- святкове оформлення та подача їжі приверне увагу дитини та заохотить скуштувати;
- уважно вивчайте маркування продуктів, які ви пропонуєте дітям. Відмовтесь від споживання їжі з трансжирами;
- будьте наполегливими. Навіть якщо з першого разу дитина відмовилася від здорового десерту, продовжуйте пропонувати.
Готуйте домашні солодощі з сухофруктів, горіхів разом з дітьми. Тоді ви будете впевнені в якості всіх інгредієнтів, які використовуєте. Крім того, це дозволить вам створити атмосферу справжнього родинного свята.
