Маркування харчових продуктів є важливим інструментом захисту прав споживачів та допомагає зробити усвідомлений вибір. Це стосується також свіжих овочів та фруктів, що реалізуються в України.

Під час реалізації фасованих овочів і фруктів споживачеві має бути доступна така інформація:

• назва продукції (вид овочів або фруктів);
• країна походження;
• найменування та адреса оператора ринку, який відповідає за продукт;
• маса нетто (для фасованої продукції);
• клас якості (за наявності);
• сорт (якщо це передбачено стандартами).

Інформація повинна бути достовірною, зрозумілою та легко читатися, не вводити споживача в оману.

Для нефасованої продукції (на вагу) обов’язкова інформація доводиться до споживача на цінниках, табличках або в інший наочний спосіб. Зокрема, має бути зазначено:

• назву продукту;
• країну походження;
• ціну за одиницю виміру.