Лістеріоз: актуальна загроза харчового походження та методи її попередження
Лістеріоз – це інфекційне захворювання, яке спричинює бактерія Listeria monocytogenes. Попри відносно невисоку захворюваність, ця інфекція залишається актуальною через високий ризик тяжкого перебігу та ускладнень, особливо серед вразливих груп населення.

